Marcado por reuniões em família e querido por muitos brasileiros, o Dia das Mães é comemorado no Brasil no segundo domingo de maio. Adiantando a celebração, o Programa Bom Prato, consolidado como uma das maiores políticas públicas de enfrentamento à fome na América Latina, vai servir almoços especiais em todos os restaurantes populares da rede nesta sexta-feira (8).

Os cardápios especiais, acompanhados do prato base composto por arroz e feijão, vão oferecer uma variedade de opções de dar água na boca: escalope à francesa, lombo suíno, copa-lombo com cebola caramelizada, cupim ao molho madeira e fraldinha assada com mostarda. Para completar a refeição, também serão servidas sobremesas como pudim de coco, brigadeiro, bombom, barrinha de goiabada e trufa.

Refeições

Na unidade do Bom Prato de Suzano, localizada na rua Major Pinheiro Froes, número 148, o cardápio inclui escalope à francesa, purê três raízes e salada nutritiva. Já de sobremesa, o restaurante servirá o clássico brigadeiro.

Em Mogi das Cruzes, as unidades do centro e do bairro de Jundiapeba terão comidas diferentes. No restaurante da rua Professor Flaviano de Melo, número 378, o cardápio será de cupim assado ao molho de laranja, canelone recheado com presunto e queijo e salada mediterrânea. De sobremesa, serão distribuídos bombons de chocolate.

Já na avenida José de Souza Branco, número 1711, no bairro de Jundiapeba, a refeição será de fraldinha assada na mostarda, nhoque ao molho sugo e salada do chef. A sobremesa será barrinha de goiabada.

O Bom Prato de Ferraz de Vasconcelos servirá copa lombo com cebola caramelizada, refogado do chef, salada verde e pudim de coco como sobremesa. A unidade fica localizada na rua Lourenço Paganucci, número 155.

O restaurante popular de Itaquaquecetuba vai servir fraldinha assada na mostarda, nhoque ao molho sugo e salada do chef. A sobremesa será trufa. O Bom Prato está localizado na Rua Padre Anchieta, número 78.
Programação de Dia das Mães

Durante a celebração do Dia das Mães no Bom Prato, as unidades vão abrir suas portas para proporcionar mais conforto aos frequentadores. Além de oferecer refeições de qualidade, os restaurantes contam com refeitórios equipados com mesas, cadeiras, água e climatizadores, promovendo um ambiente acolhedor para que os usuários possam vivenciar um momento de convivência nesta data especial.

“Assim como nas demais datas comemorativas, o Bom Prato realiza todos os preparativos, desde a elaboração de um cardápio balanceado, sempre inspirado em pratos típicos de cada celebração. Além disso, o programa busca proporcionar um ambiente acolhedor aos frequentadores, tornando a experiência ainda mais especial e resgatando a dignidade de quem é atendido por essa importante política pública”, afirma a diretora da Diretoria de Combate à Fome (DICOF), Rita Dalmaso.

Avanço na segurança alimentar 

Atualmente, o programa conta, em todo o estado, com 71 unidades fixas, quatro refeitórios e 46 caminhões que atendem em 51 pontos de atendimento do Bom Prato Móvel, totalizando 126 localidades em 42 municípios. Somente nesta gestão, foram entregues 23 novas unidades, sendo 19 caminhões do BPM e quatro refeitórios.

A alimentação oferecida no Bom Prato é subsidiada pelo Governo do Estado de São Paulo, aumentando a oferta de comida acessível e nutritiva à comunidade.  As refeições são balanceadas e oferecem, além do arroz e do feijão, uma guarnição, uma proteína e uma fruta, ao preço simbólico de R$ 1,00.

Em alguns pontos de atendimento também são servidos o jantar (ao mesmo preço do almoço), e o café da manhã, adquirido por R$ 0,50.