Bunkyo Suzano celebra aniversário da cidade com Festival do Yakisoba em abril

Bunkyo Suzano celebra aniversário da cidade com Festival do Yakisoba em abril - (Foto: Divulgação / Bunkyo Suzano)

O Bunkyo Suzano promove, no dia 11 de abril (sábado), a partir das 11 horas, o tradicional Festival do Yakisoba do Haha no Kai, que é o grupo de mães da entidade. O evento será realizado na sede do Bunkyo Suzano (Av. Armando Salles de Oliveira, 444 - Parque Suzano) e integra as comemorações pelos 77 anos de emancipação político-administrativa de Suzano, celebrados no dia 2 de abril.

Mais do que um prato típico, o yakisoba carrega um forte significado cultural para o município. Em julho de 2025, foi oficializado como o primeiro patrimônio imaterial de Suzano, reconhecendo sua ligação histórica com a imigração japonesa e sua presença marcante nas festas e eventos locais. Popular entre moradores e visitantes, o prato se tornou símbolo da identidade suzanense e também integra a "Rota do Yakisoba", um tour gastronômico criado para valorizar essa tradição.

Ao todo, serão preparados 1 mil pratos durante o festival, mantendo viva uma das expressões mais representativas da cultura nipo-brasileira na cidade. Os convites podem ser adquiridos antecipadamente diretamente no Bunkyo Suzano, pelo telefone (11) 4746-2744.

Além da gastronomia, o evento contará com a participação de artesãos locais, valorizando o talento e a produção cultural suzanense. A iniciativa reforça o papel da comunidade nipo-brasileira na formação da identidade do município, que ao longo das décadas consolidou fortes laços com as tradições japonesas.

O festival também se apresenta como uma oportunidade de convivência entre famílias, amigos e visitantes, em um mês marcado por homenagens à história e ao desenvolvimento de Suzano.

Para o presidente do Bunkyo Suzano, Reinaldo Katsumata, o festival simboliza união e reconhecimento cultural. "Celebrar o aniversário de Suzano com um evento como o Festival do Yakisoba é uma forma de valorizar nossas raízes e fortalecer os laços da comunidade. O Haha no Kai desempenha um papel fundamental nesse trabalho, preservando tradições e promovendo momentos de integração que fazem parte da história da nossa cidade".